川崎・柿生の美容室HR freak | 磨き込まれた技術提案と癒しの空間
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こんにちは ＨＲ フリークのヒダニです。
と言う事で今回はラーメン好きのくせに一度も足を運んだ事のなかった
『 新横浜ラーメン博物館 
』に行って来ました。
今回食したのは何となくノリ!?で入ったお店４軒。
まずは一軒目
福岡県久留米代表 『大砲らーめん』（とんこつ）
細麺好きの自分にはなかなか好みでしたが
スープに豚骨の臭みが残っててやや残念。。。
２件目
埼玉県川越代表 『頑者』（つけめん）
辛つけを頼んでみたのですが？どうも麺が太いヤラで
そんなにお店も混んでいないのに、注文後の待ち時間10～15分・・・。
味も特別な感動もなく残念。。。
３件目
神奈川県横浜代表 『支那そばや』（しょうゆ）
細麺でさっぱりしょうゆ・・・ ふつうかな？
そしてラストに賭ける４軒目!!
北海道札幌代表 『らーめんの駅』（味噌）
期待に胸を膨らませ挑んだ一口目・・・
？・？・？・？・？
何だこれ？
しょっぱ過ぎて食べれない
たまたま調味料の分量を間違えたのか？
もともとこの味で勝負なのか・・・？
コップ一杯のお水をスープに入れてもまだしょっぱい。
そして皆が半分以上残してしまう。。。
と非常に残念な結末に・・・。
何を基準に美味しさを決めるのか？は人それぞれですが
自分が『ラーメン博物館』と言う名に期待を込め過ぎていたのか？
と、そう思うのは自分だけでしょうか？？
次回はまだ食していない他店に期待し
またレポートさせて頂きます
ありがとうございました
